1. Kulitnya berwarna kemerahan. Saat membuat kudapan dari singkong, sebaiknya pilih yang kulitnya masih berwarna kemerahan. Baca juga: Resep Lemet Singkong, Jajanan Tradisional yang Dibungkus Daun Pisang. Singkong dengan ciri-ciri tersebut umumnya lebih empuk dan pulen saat diolah. Jantung pisang merupakan salah satu jenis bahan makanan yang bermanfaat sebagai sumber serat. [5] Jenis pohon pisang yang jantung pisangnya dapat diolah menjadi makanan antara lain pisang batu, pisang kepok dan pisang raja. [3] Pengolahannya sebagai makanan dapat dengan cara dibuat menjadi dendeng, sayur, salad, acar, pepes, dan manisan abon. 4. Pisang Kepok. Meski populer di Indonesia, ternyata pisang kepok berasal dari Filipina. Pisang ini terbagi menjadi dua jenis, yakni pisang kepok putih dan kuning. Perbedaannya, pisang kepok kuning memiliki ukuran yang lebih besar dari pisang kepok putih. Pisang kepok putih merupakan pisang yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia. Karakteristik serat pelepah pisang ialah kering dan agak kuat. Biasanya serat ini bentuknya memanjang dan warnanya cenderung kecoklatan. Namun, untuk teksturnya agak sedikit kasar. Serat pelepah pisang bisa diolah menjadi banyak hal, seperti kerajinan anyaman, seperti sandal, dompet, tempat tisu atau lain sebagainya. .

ciri ciri daun pisang emas